"על כל קרבנך תקריב מלח." תשעת הכהנים שזכו באברי התמיד מוליכים אותם לכבש, נותנים אותם מחצי הכבש ולמטה, במערבו, ומולחים אותם: שם מונחת ערמת מלח על גבי הכבש. האברים ממתינים שם בעוד הכהנים קוראים את שמע בלשכת הגזית; הם יעלו על האש רק לאחר הקטורת. סיור התמיד מעמיד כהן על הכבש, יד קדמית של הטלה בידו, נוטל מן המלח ומפזרו.
ממדים
- מחצי הכבש ולמטה, במערבו
- המלח בשלושה מקומות: לשכת המלח, הכבש, ראש המזבח
- האברים נמלחים לפני קריאת שמע, נשרפים לאחר הקטורת
מקורות
- ויקרא 2:13"עַל כָּל קָרְבָּנְךָ תַּקְרִיב מֶלַח"
- תמיד 4:3"הָלְכוּ וּנְתָנוּם מֵחֲצִי הַכֶּבֶשׁ וּלְמַטָּה בְּמַעֲרָבוֹ, וּמְלָחוּם. וְיָרְדוּ וּבָאוּ לָהֶם לְלִשְׁכַּת הַגָּזִית, לִקְרוֹת אֶת שְׁמַע"
- מנחות 21b"בִּשְׁלֹשָׁה מְקוֹמוֹת הַמֶּלַח נְתוּנָה: בְּלִשְׁכַּת הַמֶּלַח, וְעַל גַּבֵּי הַכֶּבֶשׁ, וּבְרֹאשׁוֹ שֶׁל מִזְבֵּחַ"
- תמיד 7:3"וְכָךְ הָיוּ מוֹשִׁיטִין לוֹ שְׁאָר כָּל הָאֵבָרִין, וְהוּא סוֹמֵךְ עֲלֵיהֶן וְזוֹרְקָן"
הכרעת הפרויקטבחירת הסיור: כהן אחד ויד אחת, לשם התנועה; המשנה מעמידה תשעה בשורה, כל אחד וחלקו — השני נושא את שתי הידיים.